Главная --> Календарь праздников --> Праздники в июле --> Всемирный день шоколада

Праздник Всемирный день шоколада.

Сегодня 11 июля, праздник : Всемирный день шоколада.

Всемирный день шоколада или World Chocolate Day возник во Франции в 1995 году. День шоколада быстро приобрёл популярность и был поддержан в Германии, Италии, Швейцарии, других странах как внутри Европейского союза и за его пределами.

Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. История шоколада начинается в Мексике. В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка.
В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля.
В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII , шоколад дебютировал при французском дворе.
Долгое время шоколад употребляли только в жидком виде. Привычная плиточная форма появилась лишь в середине XIX века. В 1828 году голландец Конрад ван Хаутен запатентовал гидравлический пресс, при помощи которого из какао-бобов можно было добывать масло. А в 1874 году на английской фирме «Фрай и Сыновья» научились смешивать это масло с какао-порошком и сахаром. Вскоре на новый шоколад – в виде плиток – появился огромный спрос. Затем в шоколад, благодаря нововведению Даниэля Петера, стали добавлять молоко.

Шоколад — это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара. Для его выработки могут также использоваться растертые и измельченные ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки.
Шоколад является высококалорийным изделием длительного срока хранения, он отличается высокой пищевой ценностью, особым вкусом и ароматом.
К какао продуктам относятся какао тертое и какао масло. Их изготовляют из какао бобов. Какао бобы входят в состав плодов, созревающих на дереве какао, произрастающем в тропической зоне земного шара.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Но любит его от этого меньше не стали!

Составить своё поздравление в стихах ...

Календарь праздников в июле.


1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25  
5 12 19 26  
6 13 20 27  
7 14 21 28  

Календарь праздников, даты и события года | Производственный календарь | Дни воинской славы и памятные даты России | Международные и Всемирные праздники | Праздники России


... Добавить сайт в закладки ... Ctrl+D


Другие праздники и события:


Избран первый президент США. Всемирный день борьбы с раковыми заболеваниями. События 4 февраля произошедшие в мире, в разные года.
Всемирный день донора крови. День работников миграционной службы. День флага (США). 14 июня. Праздники.
День парашютиста. День святой Анны. Создано Федеральное бюро расследований (ФБР). 26 июля. Праздники.
Праздники в сентябре. Календарь праздников, даты и события Сентября.
Международные и Всемирные праздники и праздничные дни. Международные профессиональные праздники.
День специалиста по радиоэлектронной борьбе. Праздник 15 апреля.
Международный день биологического разнообразия. Праздник 22 мая.
День специалиста органов воспитательной работы. Праздник 11 сентября.
День оружейника. Праздник 19 сентября.
День повара. Праздник 20 октября.
День психолога в России. Праздник 22 ноября.



^Наверх