Главная --> Календарь праздников --> Праздники в июле --> Всемирный день шоколада

Праздник Всемирный день шоколада.

Сегодня 11 июля, праздник : Всемирный день шоколада.

Всемирный день шоколада или World Chocolate Day возник во Франции в 1995 году. День шоколада быстро приобрёл популярность и был поддержан в Германии, Италии, Швейцарии, других странах как внутри Европейского союза и за его пределами.

Сегодня любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. История шоколада начинается в Мексике. В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка.
В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля.
В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII , шоколад дебютировал при французском дворе.
Долгое время шоколад употребляли только в жидком виде. Привычная плиточная форма появилась лишь в середине XIX века. В 1828 году голландец Конрад ван Хаутен запатентовал гидравлический пресс, при помощи которого из какао-бобов можно было добывать масло. А в 1874 году на английской фирме «Фрай и Сыновья» научились смешивать это масло с какао-порошком и сахаром. Вскоре на новый шоколад – в виде плиток – появился огромный спрос. Затем в шоколад, благодаря нововведению Даниэля Петера, стали добавлять молоко.

Шоколад — это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара. Для его выработки могут также использоваться растертые и измельченные ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки.
Шоколад является высококалорийным изделием длительного срока хранения, он отличается высокой пищевой ценностью, особым вкусом и ароматом.
К какао продуктам относятся какао тертое и какао масло. Их изготовляют из какао бобов. Какао бобы входят в состав плодов, созревающих на дереве какао, произрастающем в тропической зоне земного шара.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Но любит его от этого меньше не стали!

Календарь праздников в июле.


1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25  
5 12 19 26  
6 13 20 27  
7 14 21 28  

Календарь праздников, даты и события года | Производственный календарь | Дни воинской славы и памятные даты России | Международные и Всемирные праздники | Праздники России


Другие праздники и события:


День российского предпринимательства. События 26 мая произошедшие в мире, в разные года. Праздники, даты и события года.
День ветеранов таможенной службы. День военного автомобилиста. Международный день миротворцев ООН.
День здорового питания. В Российской империи запрещен воскресный труд. Коронация британской королевы Елизаветы II. 2 июня. Праздники
События 22 июля произошедшие в мире, в разные года. Париж открыл эру автомобильных соревнований. Создание Международного валютного фонда. Праздники, даты и события.
События 30 августа произошедшие в мире, в разные года. Праздники, даты и события.
День ракетных войск стратегического назначения. День сотрудников Государственной фельдъегерской службы. События 17 декабря произошедшие в мире, в разные года. Праздники.
День водолаза. Праздник 5 мая.
День библиотек. День библиотекаря. Праздник 27 мая.
День оптимизатора. Праздник 28 мая.
Маньчжурская стратегическая наступательная операция. День окончания Второй мировой войны. Памятная дата военной истории России. Праздник 2 сентября.
Международный день девочек. Праздник 11 октября.

Далее: Все праздники ...; Все народные праздники и приметы ...



^Наверх